上甘岭美食概览
伊春上甘岭位于小兴安岭腹地，以森林生态和东北农家菜为特色。必尝菜品包括：野生菌菇炖鸡（采用当地新鲜菌类）、红烧江鱼（如鲫鱼或鲤鱼，肉质鲜嫩）、山野菜炒肉（如蕨菜或刺嫩芽），以及传统东北锅包肉和酸菜白肉锅。这些菜肴突出原生态食材和浓郁东北风味。
推荐餐馆
- 林区人家农家院：位于上甘岭镇中心，以野生菌菇炖鸡和山野菜闻名，价格实惠，人均约50-80元。
- 江畔鱼馆：靠近河流，主打红烧江鱼和清蒸鱼鲜，环境朴素，人均60-100元。
- 森林风味馆：提供综合东北菜，如锅包肉和酸菜锅，适合家庭用餐，人均70-110元。
实用 tips
最佳用餐时间为午餐或晚餐，避开节假日高峰。建议提前电话预订，尤其是周末。菜品分量较大，可 sharing。注意尝试季节性食材，如夏季的野生菌和春季的山野菜。交通方面，餐馆多集中在镇区，步行或打车可达。尊重当地饮食习俗，如东北人喜好热菜和酒文化。