伊春上甘岭美食必吃清单 | 林区特色与山野风味全攻略

2025-08-30 12:41:49 浏览次数:

伊春上甘岭美食必吃清单 | 林区特色与山野风味全攻略

一、必吃美食推荐

  • 野生江鱼宴:推荐黑龙江冷水鱼如鳇鱼、大马哈鱼,做法以铁锅炖、清蒸为主,肉质鲜嫩无腥味。老字号鱼馆集中在上甘岭镇临江街。
  • 山珍野味:必试榛蘑炖小鸡、猴头菇炒肉,采用当地采摘的野生菌类,味道浓郁。建议选择农家乐现做,如「林区人家」口碑较佳。
  • 东北地道菜:锅包肉、杀猪菜、酸菜饺子不可错过,分量大且价格实惠。镇中心「老刘菜馆」经营逾20年,性价比高。
  • 蓝莓特色系列:7-8月新鲜蓝莓上市,可尝蓝莓果酱、蓝莓酒及蓝莓山药甜品。特产店「岭上蓝坊」提供试吃和礼盒装。

二、就餐攻略

季节选择:夏季(6-9月)山珍最丰,秋季(9-10月)江鱼肥美,冬季可体验暖棚火锅。
推荐餐馆:镇中心「山珍老灶」主打炖菜,「江畔鱼庄」以现捞现做闻名,人均消费50-80元。
注意事项:野生保护动物不可食用,请选择合法食材;部分餐馆需提前预约,旺季排队较长。

三、特产购买

可携带干制榛蘑、蓝莓果干、野生蜂蜜等,镇供销社和特产市场为正规采购点,注意核对生产日期。